Siapkan loyang tulban (loyang bulat yg berlubang di tengah) diameter 22 cm. Olesi margarin dan taburi tipis dengan terigu. Sisihkan. 2. Campur dan ayak terigu dan baking powder. Sisihkan. Panaskan oven 160'C (jangan terlalu panas karena memanggangnya cukup lama) Haluskan tape singkong dengan garpu, campur dengan santan kental Aduk rata. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai mengembang, putih dan benar-benar KENTAL.
Masukkan campuran tape singkong sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan dengan mixer kecepatan rendah hingga merata.
Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula.
Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata
Tuang ke dalam loyang. Panggang dalam oven selama 45-60 menit sampai kecoklatan dan matang. Lakukan test tusuk hingga bersih. Angkat.
Sajikan
Inilah hasilnya kalo panas2 diiris. Gompel semua.
