Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Churros yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Tityas Margawati.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Tityas Margawati
pada : 8 April 2023
Cara Memasak Churros:
Rebus air, margarin, gula dan garam hingga mendidih dan margarin leleh. Matikan api
Masukkan tepung terigu yg sudah diayak dengan vanilli. Aduk dengan sendok kayu atau spatula silikon hingga tepung rata. Nyalakan api, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di panci. Matikan api
Tunggu adonan hingga agak hangat. Siapkan telur yg sudah dikocok lepas.
Jika adonan sudah agak hangat masukkan telur, aduk hingga rata
Siapkan spuit dan plastik segitiga yg sudah dilubangi. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga
Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng adonan dengan cara menekan plastik hingga adonan keluar. Jika ingin bentuk lebih bagus bisa di spuit di loyang kemudian dibekukan, baru di goreng. Berhubung udah gak sabar jadi langsung goreng aja gak masalah kok
Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Beri taburan gula halus dan sedikit kayu manis bubuk bila suka. Atau enak juga dicocol di selai coklat atau coklat leleh