Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"

pada : 7 April 2022

Cara Memasak Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh:

Didih kan 1 liter air bersama garam dan daun pandan dalam panci
Cuci ketan hitam dengan air matang, sisihkan
Kemudian masukan ketan hitam, Rebus ketan hitam sambil diaduk perlahan, kemudian masukan gula pasir aduk kembali perlahan
Tunggu sampai air aga menyusut dan ketan matang, tes rasa.. Sisihkan
Membuat kuah santan: campur semua bahan santan dlm panci. Aduk rata. Lalu masak sambil di aduk aduk sampe medidih. Mati kan kompor
Penyajian: ambil secukup nya bubur ketan hitam ke dlm mangkuk saji. Tambah kan di atas nya santan secukup nya