Barongko Khas Makasar

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Barongko Khas Makasar yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Aina Dewi.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 Juni 2022

Cara Memasak Barongko Khas Makasar:

  1. Jemur/kukus daun pisang terlebih dahulu agar layu dan mudah dibentuk. Kupas pisang, iris jd 2 dan sisihkan (boleh dihilangkan bintik2 hitam bagian tengahnya. Saya ambil praktis aja, ga usah dibuang )

    Barongko Khas Makasar langkah memasak 1 foto Barongko Khas Makasar langkah memasak 1 foto
  2. Blender semua bahan, kemudian pindah dalam wadah lebih besar, aduk hingga rata. Adonan cenderung cair

    Barongko Khas Makasar langkah memasak 2 foto Barongko Khas Makasar langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan daun pisang, dan bungkus adonan kemudian di staples atau menggunakan tusuk gigi (saya pake takaran 1-2 centong nasi). Dan kukus kurleb 30 menit

    Barongko Khas Makasar langkah memasak 3 foto
  4. Enak pemirsa... rasa pisangnya masih berasa, apalagi klo dimakan dingin. Saya langsung suka

    Barongko Khas Makasar langkah memasak 4 foto Barongko Khas Makasar langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 sisir pisang kepok matang
  2. 150 gr gula pasir
  3. 300 ml santan
  4. 4 butir telur
  5. 1/2 sdt garam
  6. secukupnya daun pisang

Resep-resep Terkait

Nasi Goreng Hijau

Nasi Goreng Hijau

Baked cheesy spagetti

Baked cheesy spagetti

Week Rawon Babi Bumbu Bali

Week Rawon Babi Bumbu Bali

Roti Pizza

Roti Pizza

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Bihun kuah bola ikan

Bihun kuah bola ikan

Kangkung Cah Udang

Kangkung Cah Udang

Fire Chicken Wings Recheese KW sekian

Fire Chicken Wings Recheese KW sekian