Roti unyil tanpa ulen

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Roti unyil tanpa ulen yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Desi Arianti.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 20 Juni 2022

Cara Memasak Roti unyil tanpa ulen:

  1. Campur dlm wadah : terigu, ragi, gula pasir, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan garam, aduk lagi.

    Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 1 foto Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 1 foto
  2. Cairkan butter, diamkan suhu ruang. Lalu masukkan ke dlm adonan, bersama dgn susu dan telur kocok. Aduk dengan sumpit sampai campur. adonan lengket. Tutup adonan dgn plastik/lainnya, diamkan 60-90menit.

    Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 2 foto Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 2 foto Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 2 foto
  3. Tinju adonan yg mengembang. Pindahkan ke meja, uleni sejenak dan bagi menjadi 20 bagian, bulatkan. Diamkan 10 menit. Setelah itu, gepengkan dan isi dgn isian sesuai selera. Letakkan dlm loyang diamkan sampai mengembang lagi.

    Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 3 foto Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 3 foto Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan oven selama 10 menit pd suhu 200C. Sblm dipanggang, olesi permukaan adonan dgn kuning telur. Panggang adonan selama 15 menit pd suhu 180C.

    Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 4 foto Roti unyil tanpa ulen langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gr terigu serbaguna
  2. 1 butir telur, kocok
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 42 gr unsalted butter (bisa jg butter mix)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 125 ml susu hangat
  8. Isi/topping : kismis, keju, coklat
  9. 1 kuning telur untuk olesan

Resep-resep Terkait

Sop ikan nila

Sop ikan nila

Bolu pisang lembutirit 2 telur

Bolu pisang lembutirit 2 telur

Es cempedak

Es cempedak

Ayam Fillet Pedas

Ayam Fillet Pedas

Bola Bola Coklat SusuHanya 2 Bahan

Bola Bola Coklat SusuHanya 2 Bahan

Kue bugis ketan hitam

Kue bugis ketan hitam

Sambal Tuk Tuk Khas Batak

Sambal Tuk Tuk Khas Batak

Sayur Asem Kupang

Sayur Asem Kupang