CHICKEN LOLLY (stik ayam)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep CHICKEN LOLLY (stik ayam) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef koleksiresepsj.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 Juni 2021

Cara Memasak CHICKEN LOLLY (stik ayam):

  1. Campur daging ayam, udang, telur, minyak wijen, tepung sagu/maizena, santan, garam, kecap ikan, bawang putih bubuk, lada, kaldu ayam bubuk, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.

    CHICKEN LOLLY (stik ayam) langkah memasak 1 foto
  2. Ambil sedikit adonan, tempelkan di stick es krim, buat bulatan pipih. (Olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket atau pakai bantuan plastik/sarung tangan plastik)

    CHICKEN LOLLY (stik ayam) langkah memasak 2 foto
  3. Panggang diatas grill pan (pakai teflon jg bisa) yang sudah dioles tipis minyak goreng, bolak balik sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan.

    CHICKEN LOLLY (stik ayam) langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 350 gr daging ayam, haluskan
  2. 150 gr udang, haluskan
  3. 1 butir telur
  4. 1 SDT minyak wijen
  5. 3 SDM tepung sagu/maizena
  6. 3 SDM santan kental (ambil endapan atas perasan santan/instan)
  7. 1/2 SDT garam (bisa lebihin dikit)
  8. 1/2 SDT kecap ikan
  9. 1/2 SDT bawang putih bubuk (atau 1-2 butir bawang putih halus)
  10. sesuai selera Lada dan kaldu ayam bubuk
  11. 1/2 bagian wortel, rebus lunak, potong dadu
  12. 2 batang daun bawang, iris
  13. Stick es krim secukupnya

Resep-resep Terkait

Muffin brownies

Muffin brownies

Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Sop brenebon

Sop brenebon

Omurice balut dadar

Omurice balut dadar

Tempe pete udang balado

Tempe pete udang balado

Kulit ikan crispy goreng

Kulit ikan crispy goreng

Butter cake keju

Butter cake keju

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau