Kembung Bakar Terasi

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kembung Bakar Terasi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Anggia Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 30 Juni 2021

Cara Memasak Kembung Bakar Terasi:

  1. Cuci bersih ikan kembung, kerat2, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam

    Kembung Bakar Terasi langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu halus kecuali gula dan garam.Tumis hingga harum dan berubah warna. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

    Kembung Bakar Terasi langkah memasak 2 foto Kembung Bakar Terasi langkah memasak 2 foto
  3. Balur ikan dengan bumbu halus yang sudah ditumis hingga merata. Diamkan minimal 30 menit. Panggang ikan hingga matang.

    Kembung Bakar Terasi langkah memasak 3 foto Kembung Bakar Terasi langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 5 buah ikan kembung
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 1/2 sdm garam untuk marinasi
  4. Bumbu halus:
  5. 6 cabe merah
  6. 10 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 sdt terasi
  10. Sejumput garam
  11. 1/2 sdt gula pasir

Resep-resep Terkait

Typhoon Hurricane Matcha Roll Cake

Typhoon Hurricane Matcha Roll Cake

Oseng Daun Ubi dan Jamur

Oseng Daun Ubi dan Jamur

Ayam Teriyaki Wijen

Ayam Teriyaki Wijen

34Bubble Pearl

34Bubble Pearl

Blueberry Streusel Bread //Roti Bluberry Crumble  Kamismanis

Blueberry Streusel Bread //Roti Bluberry Crumble Kamismanis

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Sosis Solo pr_risolesdkk

Sosis Solo pr_risolesdkk

Ayam Geprek

Ayam Geprek