Campur tepung ketan dan tepung beras, beri air sedikit2 sampai tercampur dan kalis. Tapi jangan terlalu lembek karena nanti akan sulit saat mengisi gula. Bagi rata adonan menjadi 2 bagian. Sebagian beri essence pandan, sisanya beri taro bubuk. Campur hingga masing2 adonan hingga warnanya merata.
Ambil sedikit adonan, beri isian gula aren/gula merah. Bulatkan. Masak dalam panci berisi air yang sudah mendidih, menggunakan api kecil menuju sedang. Masak hingga mengapung. Lakukan sampai habis.
Setelah mengapung, langsung gulingkan dalam parutan kelapa yang sudah dikukus terlebih dahulu. Parutan kelapa : kukus kelapa yang sudah diparut beri sejumput garam, kukus selama 15-20 menit.
