Terong Balado

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Terong Balado yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nuraini Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 Juni 2021

Cara Memasak Terong Balado:

  1. Iris terong dan potong terong sesuai ukuran yang diinginkan. Cuci bersih dan goreng terong setengah matang.

  2. Siapkan bumbu halusnya, tumis dalam minyak panas. Biarkan bumbu sampai 3/4 matang. Sampai minyak minyaknya agak kepisah dari bumbu.

  3. Masukkan terong yang sudah digoreng. Berikan tambahan gula, garam, kaldu jamur dan royco sesuai selera.


Bahan-bahan :

  1. 2 buah terong ungu
  2. 2 btg sereh
  3. Gula + kaldu jamur + garam + royco
  4. Bumbu halus
  5. 8 btr bawang merah
  6. 2 btr bawang putih
  7. 8 cabe merah keriting
  8. 3 cabe rawit
  9. 1.5 tomat
  10. 1/2 terasi

Resep-resep Terkait

Semur Telur Ceplok

Semur Telur Ceplok

Perkedel Tahu Jagung postingrame2_masakantahu

Perkedel Tahu Jagung postingrame2_masakantahu

Orak-arik Telur Kol BantuMantenBaru

Orak-arik Telur Kol BantuMantenBaru

Sayur Bening pr_sayurbening

Sayur Bening pr_sayurbening

Moccacino Cake Ver 2

Moccacino Cake Ver 2

Daging Tinoransak khas Manado

Daging Tinoransak khas Manado

Chicken Steak

Chicken Steak

Bolu Marmer lembuuut moist tanpa emulsifier  pengembang

Bolu Marmer lembuuut moist tanpa emulsifier pengembang