Bakso Tahu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakso Tahu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Melka Faradilla Husna Sembiring.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 20 Oktober 2020

Cara Memasak Bakso Tahu:

  1. Siapkan semua bahan, blender : daging ayam, es batu, bawang putih.. Blend sampai semuanya halus dan tercampur rata

  2. Tempatkan adonan yang sudah halus tadi ke dalam wadah, masukkan putih telur, terigu dan tepung kanji. Bubuhkan garam dan juga kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

  3. Silet salah satu permukaan tahu, lalu masukkan adonan tadi ke dalamnya. Saya dapat 21 buah tahu untuk adonan di atas.

  4. Lalu rebus tahu yg sudah diisi dalam air mendidih, rebus kira kira 5-7 menit sampai tahunya "gendut" dan bagian dalamnya matang. Angkat, tiriskan

  5. Sajikan selagi panas bersama saus sambal atau cabe rawit segar

    Bakso Tahu langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gr daging ayam tanpa tulang
  2. 20 buah tahu pong
  3. 1 butir telur; ambil putihnya saja
  4. 3 sdm tepung kanji/sagu tani
  5. 1/2 sdm tepung terigu
  6. 100 gr es batu yang sudah dipecah pecah
  7. 2 sdt kaldu sapi bubuk
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 3 siung bawang putih
  10. secukupnya garam

Resep-resep Terkait

Bakso Telur Gulung

Bakso Telur Gulung

Sambal Kemangi

Sambal Kemangi

Jamur Shimeji Saus Pedas

Jamur Shimeji Saus Pedas

Kembung Bakar Padang

Kembung Bakar Padang

Tempe Kriuk Sambal Kecap BonCabe

Tempe Kriuk Sambal Kecap BonCabe

MIEGOMEK IndoMIE GOreng nyeMEK

MIEGOMEK IndoMIE GOreng nyeMEK

Manisan Tomat

Manisan Tomat

Fanta susu Fansus

Fanta susu Fansus