Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih. Lumatkan pisang dengan garpu
Masukkan telur, garam,gula & vanili bubuk dalam wadah, aduk rata sambil masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
Siapkan loyang yang sudah dioles dengan minyak tipis, tuang adonan & ratakan.
Kukus selama 20-30 menit hingga matang. Angkat & diamkan dalam loyang sampai uap panas hilang, keluarkan dari loyang. Potong-potong nugget, sisihkan
Bahan B:
- campur air, garam & terigu, aduk rata (jangan terlalu kental atau terlalu encer)
Ambil potongan nugget, celupkan ke dalam tepung cair & kemudian celupkan ke dalam tepung panir. Simpan di kulkas agar tepung panir melekat.
Goreng nugget dalam minyak panas sampai kecoklatan, biarkan dingin.
Beri topping coklat cair diatas nya
