Minyak Ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Minyak Ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dewi Lina Faidah.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 September 2021

Cara Memasak Minyak Ayam:

  1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Haluskan bawang putih.

    Minyak Ayam langkah memasak 1 foto Minyak Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Gongseng (goreng tanpa minyak) kulit dan lemak ayam, sambil terus diaduk sampai mengeluarkan minyaknya. Jika minyak ayamnya sudah keluar, tambahkan minyak sayur. Biarkan hingga minyaknya panas dulu, lalu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan.

    Minyak Ayam langkah memasak 2 foto Minyak Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Masak hingga kulit dan bawang putih berwarna kecoklatan tapi tidak gosong. Matikan api, kemudian saring minyaknya. Jika sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam botol atau jar kaca. Sisihkan kulit ayam dan remahan bawang putihnya, nanti bisa digunakan untuk membuat kuah kaldu bakmie.

    Minyak Ayam langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 200 gr kulit ayam dan lemak ayam
  2. 7 siung bawang putih
  3. 250 ml minyak sayur

Resep-resep Terkait

Martabak TaHu

Martabak TaHu

Singkong goreng bumbu ketumbar

Singkong goreng bumbu ketumbar

Jengkol balado cabe ijo

Jengkol balado cabe ijo

Ayam Crispy ala Kentucky

Ayam Crispy ala Kentucky

1Bola-bola Makaroni Jagung ComBoNgabibita_OlahanJagung CABEKU

1Bola-bola Makaroni Jagung ComBoNgabibita_OlahanJagung CABEKU

Nasgor Pete Jagung

Nasgor Pete Jagung

Onde-Onde

Onde-Onde

Kue lapis pandan tepung beras

Kue lapis pandan tepung beras