Oseng Kacang Panjang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Oseng Kacang Panjang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dewi Lina Faidah.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 Oktober 2021

Cara Memasak Oseng Kacang Panjang:

  1. Panaskan minyak secukupnya di wajan/pan, tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan lalu masukkan potongan cumi asin, lengkuas dan daun salam. Masak sambil diaduk sampai cumi kaku. Lalu masukkan irisan cabe dan tomat.

  2. Masukkan kecambah dan kacang panjang, aduk rata, beri sedikit air kira" 50 ml, bumbui dgn gula dan kaldu jamur, koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu. Masak sampai kacang panjang dan kecambah layu. Selesai


Bahan-bahan :

  1. 1 ikat kacang panjang, cuci, potong"
  2. 100 gr kecambah (tauge kedelai)
  3. 100 gr cumi asin, rendam air panas, cuci lalu potong"
  4. 3 siung bawang merah, iris
  5. 2 siung bawang putih, iris
  6. 2 bh cabe keriting merah, iris serong
  7. 3 bh cabe rawit merah, iris serong
  8. 1/2 bh tomat, potong"
  9. 1 iris lengkuas
  10. 1 lbr daun salam
  11. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Resep-resep Terkait

Souffle Japanese Pancake

Souffle Japanese Pancake

Pao Custard

Pao Custard

Puding Alpukat Santan

Puding Alpukat Santan

Mie Ongklok

Mie Ongklok

Risol Stik Keju

Risol Stik Keju

Pie Susu Kurma

Pie Susu Kurma

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Whipped Cream Rumahan Pasti Jadi

Whipped Cream Rumahan Pasti Jadi