Kupas gondes cuci lalu parut bersama wortel,lalu cuci bersih kembali&tiriskan
Kemudian Potong" bumbu halus lalu panaskan minyak secukup nya, goreng sebentar hingga semua layu,angkat tiriskan sebentar dan blender bersama cabe merah rebus,lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukan semua bahan pelengkap aduk sampai semua tercampur rata
Selanjutnya masukan gondes dan wortel,aduk rata hingga layu,kemudian masukan air,masak hingga mendidih dan gondes empuk,lalu masukan santan,aduk" terus agar santan tidak pecah dan masak sampai mendidih,koreksi rasa lalu matikan api,sayur godog gondes siap di sajikan...
