Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef clasina mutiara.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 30 Mei 2022

Cara Memasak Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer:

  1. Campur terigu, gula, & 300 ml susu. Uleni sampai tercampur rata.

    Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer langkah memasak 1 foto Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer langkah memasak 1 foto
  2. Tutup dengan plastic wrap & istirahatkan 90 menit.

    Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer langkah memasak 2 foto
  3. Setelah 90 menit adonan sudah elastis. Campur dengan ragi instan, uleni hingga merata.

    Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer langkah memasak 3 foto
  4. Campur minyak goreng sedikit demi sedikit, uleni dengan cara dibanting2 seperti mencuci pakaian.

    Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer langkah memasak 4 foto Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer langkah memasak 4 foto
  5. Setelah adonan elastis bagi menjadi 2 bagian. Bentuk bulat lonjong, alasi dengan kertas roti, & tutup dengan kain selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

    Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer langkah memasak 5 foto Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer langkah memasak 5 foto
  6. Kukus dengan api kecil 20 menit. Setelah matang bisa diisi dengan selai srikaya (diresep saya sebelumnya)

    Roti Tawar Kukus Tanpa Mixer langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
  2. 120 gr gula pasir
  3. 100 ml susu cair dicampur 200 ml air putih (jadi total 300 ml)
  4. 2 sdt ragi instan
  5. 100 ml minyak goreng

Resep-resep Terkait

Urap-Urap

Urap-Urap

Sambal tomat rumahan

Sambal tomat rumahan

Mozarella Goreng

Mozarella Goreng

Daging Lada Hitam

Daging Lada Hitam

Kolak Kabocha labu  Nangka

Kolak Kabocha labu Nangka

Berongkos rumahan

Berongkos rumahan

Bakso Tahu Ayam Kuah

Bakso Tahu Ayam Kuah

Bubur Hati Ayam

Bubur Hati Ayam