Tumis Tahu Tauco Jagung Muda

Siapkan bahan-bahan

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong sapai kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan

Tumis bawang merah dan putih menggunakan minyak sayur sampai harum. Lalu masukan tauco, aduk rata, beri secukupnya air (ga usah banyak-banyak) biarkan mendidih beberapa saat

Masukan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, kemudian potongan jagung muda dan tahu, aduk rata. Masak beberapa. Kemudian masukan irisan cabai hijau dan cabai rawit merah utuh, aduk rata kembali, masak sampai cabai agak layu (kalau saya gak suka cabainya kematangan) tes rasa. Siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang goreng jika suka