Siapkan bahan nasi dan susu UHT, masukkan secukupnya susu UHT sedikit demi sedikit,apabila nasi sdh Punel hentikan pemberian susu.kegunaan susu untuk menggumpalkan nasi jd tdk perlu terlalu banyak pemberian susunya
Setelah itu beri kecap asin, sedikit kaldu bubuk jamur dan merica bubuk,aduk aduk hingga rata
Siapkan tepung panir,abon dan panaskan wajan dng api kecil. Ambil plastik lalu beri sedikit nasi pipihkan beri 1/2 sdt abon tutup dng nasi merata lalu bulatkan dng mengepalkan plastik sampai padat, setelah itu rapikan bulatan nasi, gulingkan dalam tepung panir, goreng dng api kecil
Nasi kepal abon panir simple siap di hidang untuk sarapan anak anak, dalam kondisi pandemi, berkreatif dng makanan yg irit bahan tetapi nikmat untuk keluarga sangat di butuhkan. Semoga terinspirasi. Krn isian bisa di sesuaikan dng selera.
