Siapkan bahan,cuci bersih pare kemudian potong dan hilangkan biji didalamnya,iris tipis pare kemudian beri garam dan remas remas hingga keluar airnya
Siram pare dengan air panas,kemudian cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan
Siapkan juga bumbu
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu kemudian masukkan Laos geprek dan dan daun salam serta cabe merahnya
Tambahkan terasi dan udang rebon,aduk hingga rata kemudian masukkan pare aduk agar semua tercampur rata
Tambahin garam,gula dan penyedap sesuai selera,jangan lupa sedikit air
Masak sebentar jangan lupa koreksi rasa,angkat dan sajikan
Istimewa..(buat yg suka pare lhooo)
