Donat Kentang Eggless

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Donat Kentang Eggless yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Wien Lestari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 Juni 2022

Cara Memasak Donat Kentang Eggless:

  1. Kukus kentang & ulek halus. Lanjut campurkan terigu, gula halus, susu bubuk & ragi instan, aduk rata

    77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 1 foto 77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan sedikit susu UHT sambil di uleni dengan tangan sampai setengah kalis. Masukkan garam & blueband, uleni sampe kalis. Tutup dan diamkan 30 menit.

    77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 2 foto 77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 2 foto
  3. Mengembang sempurna Kempeskan adonan tuk menghilangkan udara/gas, uleni sebentar dan dibentuk.

    77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 3 foto 77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 3 foto
  4. Tutup kembali 30 menit. Dan bolongkan tengahnya ketika akan digoreng

    77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 4 foto 77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 4 foto
  5. Goreng donat dengan api kecil sampai kuning ke-emasan, dibantu dengan sumplit supaya bolongan tdk ketutup ketika di goreng. Cukup sekali balik aja trus angkat dan tiriskan

    77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 5 foto
  6. Lelehkan coklat batang, tunggu hangat oleskan ke donat dan beri mesis dan keju. Atau toping sesuai selera kalian

    77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 6 foto 77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 6 foto
  7. Bikin lagi yg original, cuma 2 yg berhasil dijepret masih belum bisa bulet bgt donatnya yg penting tengahnya bolong dan rasanya endulita udah nginep semaleman juga tetep lembut donatnya

    77. Donat Kentang Eggless langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan Donat :
  2. 250 gr terigu cakra
  3. 150 gr kentang setelah dikukus, haluskan
  4. 1 sdt ragi instan/permifan, munjung
  5. 40 gr gula halus
  6. 20 gr susu bubuk dancow
  7. 100 ml susu UHT/air suhu ruang
  8. 35 gr blueband
  9. Sejumput garam
  10. Bahan Topping :
  11. Secukupnya coklat batang collata
  12. Secukupnya mesis & keju

Resep-resep Terkait

Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

Tumis kerang

Tumis kerang

Bakwan Jagung Kriuk ala Fitsas

Bakwan Jagung Kriuk ala Fitsas

Mie Goreng Udang

Mie Goreng Udang

Stick Tempe

Stick Tempe

Sayur rebung

Sayur rebung

Nasi Goreng Kuning RabuBaru

Nasi Goreng Kuning RabuBaru

Selat Solo

Selat Solo