Kukus kentang & ulek halus. Lanjut campurkan terigu, gula halus, susu bubuk & ragi instan, aduk rata
Masukkan sedikit susu UHT sambil di uleni dengan tangan sampai setengah kalis. Masukkan garam & blueband, uleni sampe kalis. Tutup dan diamkan 30 menit.
Mengembang sempurna Kempeskan adonan tuk menghilangkan udara/gas, uleni sebentar dan dibentuk.
Tutup kembali 30 menit. Dan bolongkan tengahnya ketika akan digoreng
Goreng donat dengan api kecil sampai kuning ke-emasan, dibantu dengan sumplit supaya bolongan tdk ketutup ketika di goreng. Cukup sekali balik aja trus angkat dan tiriskan
Lelehkan coklat batang, tunggu hangat oleskan ke donat dan beri mesis dan keju. Atau toping sesuai selera kalian
Bikin lagi yg original, cuma 2 yg berhasil dijepret masih belum bisa bulet bgt donatnya yg penting tengahnya bolong dan rasanya endulita udah nginep semaleman juga tetep lembut donatnya
