Sop kepala ikan (gurameh)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sop kepala ikan (gurameh) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Lanjarsih/mama Fifian.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 26 Mei 2022

Cara Memasak Sop kepala ikan (gurameh):

  1. Kepala gurame dibersihkan, lumuri aor heruk nipis/lemin dan garam. Biarkan selama 5 menit. Cuci bersih, tiriskan.

  2. Siapkan presto, masukkan kepala ikan, jahe, sereh, daun jeruk. Rubus selama 10 menit dr mendidih. Matikan, biarkan dan tunggu sampai tutup bisa kebuka.

  3. Wortel di kupas, cuci dan potong2 sesuai selera. Tomat, brokoli, daung bawang seledri, cuci dan potong2

  4. Rebus air 1000ml (1liter), tunggu mendidih. Ambil kepala ikan yg sdh di presto masukkan ke panci, tambahkan jahe keprek, potongan wortel. Tunggu bbrp saat. Masukkan bumbu sop sajiku, tambahkan garam secukuonya. Tambahkan daun bawang,seledri, irisan tomat. Tetakhir tambahkan bawang goreng jk suka. Sajikan

    Sop kepala ikan (gurameh) langkah memasak 4 foto Sop kepala ikan (gurameh) langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 kepala ikan gurame
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah brokoli
  4. 1 btg daun bawang, seledri
  5. 1 buah tomat
  6. 1 bungkus bumbu sop sajiku
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 1 btg sereh
  10. secukupnya Bawang goreng

Resep-resep Terkait

Tamblak Tape Singkong Selimut Tepung Roti

Tamblak Tape Singkong Selimut Tepung Roti

Gandasturi

Gandasturi

Kolak pisang nangka singkong

Kolak pisang nangka singkong

Pisang Goreng Aroma Gula Aren

Pisang Goreng Aroma Gula Aren

Seupi Saos Tiram

Seupi Saos Tiram

Tahu Bacam Goreng

Tahu Bacam Goreng

Teri main bola

Teri main bola

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng