Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep #2Vanilla Raisins Botterkoek yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ney Santi Tobing.
Mixer butter, margarin & gula halus dengan kecepatan tinggi, lalu masukkan telur, kocok hingga lembut, lalu tambahkan vanilla pasta, aduk rata. Turunkan kecepatan mixer
Tambahkan kismis, kocok asal rata saja. Matikan mixer
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula.
Tuang ke dalam loyang, ratakan dengan spatula
Oles permukaan adonan dengan kuning telur, beri topping almond/mete. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 api atas bawah (pahami kondisi oven masing-masing). Lakukan tes tusuk
Angkat & biarkan dingin suhu ruang, lalu keluarkan dari loyang