132.*Rendang daging*

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 132.*Rendang daging* yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nania.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 23 Mei 2021

Cara Memasak 132.*Rendang daging*:

  1. Potong"daging sesuai selera,cuci bersih&tiriskan

    132.*Rendang daging* langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian bersihkan&potong" bumbu,lalu haluskan kemudian,masukan daging dalam wajan dan tuangkan bumbu halus kedalam nya beserta santan&air,naikan atas kompor

    132.*Rendang daging* langkah memasak 2 foto 132.*Rendang daging* langkah memasak 2 foto
  3. Selanjutnya masak dgn api kecil aduk"jgn sampai santan pecah,masak hingga daging empuk dan air berkurang,lalu masukan kerisik,masak lagi hingga meletup"...koreksi rasa...angkat

    132.*Rendang daging* langkah memasak 3 foto 132.*Rendang daging* langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 kg daging sapi
  2. 300 mil Santan kara
  3. 1 liter Air
  4. Serai 2 batang (geprek)
  5. 5 lembar Daun salam
  6. 3 lembar Daun jeruk
  7. 50 gr Kerisik (kelapa bubuk)
  8. 1 keping Asam Kandis
  9. 1 ibu jari Kayu manis
  10. 3 buah Cengkeh
  11. Bunga lawang 1 buah
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. 1 bungkus Masako sapi
  15. Bumbu halus:
  16. 23 pcs Cabe kering kriting
  17. 15 butir Bawang
  18. 6 siung Bawang putih
  19. Jahe 1 ruas jari telunjuk
  20. 1 ruas jari Lengkuas
  21. 1 sdt Ketumbar

Resep-resep Terkait

100soto ayam

100soto ayam

86terong sambel ala aq

86terong sambel ala aq

157cake marmer kukus

157cake marmer kukus

99kacang umpet pedas manis

99kacang umpet pedas manis

163Donat SKM

163Donat SKM

85pie susu kurma

85pie susu kurma

78nastar classic

78nastar classic

186pisang goreng bandung

186pisang goreng bandung