Bakso keriting

Siapkan semua bahan, cuci bersih daging sampai darahnya hilang, kemudian cincang daging beri garam,bp, bawang goreng dan es batu aduk sampai rata

Kemudian tambahkan tepung sagu,beri lada bubuk,aduk sampai rata

Didihkan air yang sudah di beri minyak makansetelah mendidih matikan kompor, kmudian cemplungkan bakso setelah selesai semua hidupkan lagi konpor sampai bakso mengapung tanda bakso matang

Kemudian tiriskan

#Kuah# bersihkan tulang kemudian rebus dg 1,5liter air, siapkan wadah bumbu kmudian tumis lalu tuang ke kuah masukkan bakso kepanci dan siap di sajikan