Campur agar agar dan gula pasir, lalu masukkan air. Aduk sampai rata lalu rebus di atas api kecil sambil terus diaduk
Rebus hingga menjadi seperti gulali atau hingga kental
Tuang diatas loyang lebar, lalu ratakan tipis. Proses ini harus cepat ya, kalau kelamaan nanti keburu mengeras. Tunggu hingga agak mengeras. Kalau mengeras gulali jelly tidak lengket lagi di loyang
Taburkan gula halus dengan menggunakan ayakan. Sisakan bagian ujung jangan ditabur gula supaya bisa lengket saat digulung
Supaya mudah gulung nya potong gulali jadi 2 bagian, lalu gulung dengan rapat.
Potong gulungan permen dengan pisau. Lalu taruh di nampang angin anginkan hingga mengeras
Jika sudah mengeras taburi lagi semua sisi nya dengan gula halus lalu simpan di toples. Selamat mencoba
