Mpasi bulan chicken katsu

Siapkan semua bahan, kmudian cuci

Iris ayam tipis ayam menjadi 3 bagian, kemudian baluri garam dan bawang putih, diamkan 5menit

Setelah 5 menit, pecahkan telur di mangkok, cemplungkan ayam, kmudian masukkan di tepung panir. Goreng ayam dg api kecil sampai matang,setelah matang tiriskan

#saus# tumis baput dan tomat, masukkan wortel, beri sesikit air kmudian tambahkan garam dan kecap, masukkan tepung maizena yg sdah dilarutkan. Aduk smpai rata masukkan lg caisim dan dau bawang sampai layu, angkat tiriskan