Balado Telur Mata Sapi #alaPratiwi

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Balado Telur Mata Sapi #alaPratiwi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Priska Pratiwi.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 Mei 2021

Cara Memasak Balado Telur Mata Sapi #alaPratiwi:

  1. Iris bawang merah dan bawang putih (bisa juga dihaluskan dg cabe). Tumbuk kasar cabe.

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris atau dihaluskan. Sama aja. Tunggu sampai harum, masukkan tumbukan cabe. Daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan agak berubah warna.

  3. Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula merah (secukupnya), dan kaldu bubuk (optional). Cek rasa. Kemudian masukkan telur yang sudah diceplok.

  4. Aduk rata. Tunggu hingga air surut. Matikan api. Sajikan.

    Balado Telur Mata Sapi #alaPratiwi langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 5 butir telur ayam (ceplok)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. Sesuai selera cabe merah keriting
  5. 5 buah cabe rawit merah (bisa skip)
  6. Kaldu bubuk
  7. Garam
  8. Gula merah
  9. Terasi
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Minyak untuk menumis
  13. Secukupnya air

Resep-resep Terkait

Bakwan Udang Sayur

Bakwan Udang Sayur

Homemade Juicy Patty Burger

Homemade Juicy Patty Burger

Rempeyek/Gimbal Udang

Rempeyek/Gimbal Udang

Cirengruk Cireng daun jeruk

Cirengruk Cireng daun jeruk

Oseng Mercon Daging

Oseng Mercon Daging

Plecing Kangkung

Plecing Kangkung

Cumi Oseng Cabe Hijau

Cumi Oseng Cabe Hijau

Sup Jagung Sarang Burung

Sup Jagung Sarang Burung