Didihkan 4,5 liter air dalam panci besar sisihkan, cuci bersih tulang lalu rebus sampe keluar sisa darahnya buang air rebusan sisihkan masukkan tulang kedalam panci besar lanjut blender semua bumbu halus
Panaskan minyak goreng secukupnya kira-kira 4 sdm tumis bumbu halus sampe harum kecoklatan (bukan gosong) gunakan api kecil saja setelah matang tuang tumisan bumbu kedalam air rebusan kaldu
Masukkan garam penyedap rasa bumbu kuah bakso masak hingga mendidih sambil menunggu kerat" bakso masukkan kedalam kuah kaldu bersama tahu aduk rata jika sudah mendidih angkat
Penyajian siapkan mangkuk yg sudah lengkap dengan isian'a tuang kuah kaldu panas sajikan dengan saus sambal rawit dan jeruk limau eetapii nanti tunggu waktu berbuka puasa dulu yaa~
