Babat gula asem

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Babat gula asem yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Iraa Mutiara N.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 Mei 2022

Cara Memasak Babat gula asem:

  1. Bersihkan babat lalu, masukan daun salam dan sedikit garam, masukan ke dalam panci presto tunggu 20-30 menit sampai matang

  2. Setelah matang.Potong babat sesuai selera

  3. Larutkan asem dengan air secangkir

  4. Tumis bahan Ulek di atas sampai harum, lalu masukan babat. Aduk merata

  5. Masukan air asem aduk merata, tunggu sampai air menyusut supaya bumbu meresap.

  6. Koreksi rasa, jika sudah pas selesai ~ siap di sajikan


Bahan-bahan :

  1. 400 gr babat
  2. 1 bks kecil asem
  3. Bahan Ulek/halus
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. Secukupnya Ketumbar
  7. Lengkuas
  8. Sedikit jahe
  9. secukupnya Gula merah
  10. Garam
  11. Sedikit merica

Resep-resep Terkait

Chicken Black Papper by Uliz Kirei

Chicken Black Papper by Uliz Kirei

Sambal Goreng Kentang Udang Petai

Sambal Goreng Kentang Udang Petai

8Bolabola daging goreng

8Bolabola daging goreng

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Telur Ceplok Viral

Telur Ceplok Viral

Singgang ayam khas sumatera barat

Singgang ayam khas sumatera barat

Keju Susu untuk Isian

Keju Susu untuk Isian

Donat Tanpa Ulen

Donat Tanpa Ulen