Babat gula asem

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Babat gula asem yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Iraa Mutiara N.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 Mei 2022

Cara Memasak Babat gula asem:

  1. Bersihkan babat lalu, masukan daun salam dan sedikit garam, masukan ke dalam panci presto tunggu 20-30 menit sampai matang

  2. Setelah matang.Potong babat sesuai selera

  3. Larutkan asem dengan air secangkir

  4. Tumis bahan Ulek di atas sampai harum, lalu masukan babat. Aduk merata

  5. Masukan air asem aduk merata, tunggu sampai air menyusut supaya bumbu meresap.

  6. Koreksi rasa, jika sudah pas selesai ~ siap di sajikan


Bahan-bahan :

  1. 400 gr babat
  2. 1 bks kecil asem
  3. Bahan Ulek/halus
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. Secukupnya Ketumbar
  7. Lengkuas
  8. Sedikit jahe
  9. secukupnya Gula merah
  10. Garam
  11. Sedikit merica

Resep-resep Terkait

Lontong plastik

Lontong plastik

Lemon tea

Lemon tea

Donat Kentang Eggless

Donat Kentang Eggless

Woku Ayam Kampung

Woku Ayam Kampung

Cake nangka pandan kismis

Cake nangka pandan kismis

Teri jengki sambel ijo

Teri jengki sambel ijo

Es Krim Oreo

Es Krim Oreo

Pecak Terong dan Tahu Bakar

Pecak Terong dan Tahu Bakar