Ayam Bakar Pedas Manis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ina Harahap.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 Juni 2021

Cara Memasak Ayam Bakar Pedas Manis:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan air. Cek rasa.

  2. Pindahkan ke panci presto. Masak selama 15 menit sejak mendesis. Setelah dingin keluarkan ayam. Masak lagi hingga kuah mengental.

  3. Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang.

    Ayam Bakar Pedas Manis langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 ekor ayam, potong 4
  2. 8 siung Bawang putih
  3. 8 bh Bawang merah
  4. 5 cm Kunyit (kira-kira sejempol)
  5. 5 cm Lengkuas
  6. 5 bh Cabe merah
  7. 20 bh Cabe rawit
  8. Haluskan semua bumbu diatas
  9. 1 sdt Ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt Jintan bubuk
  11. 1 btg Sereh geprek
  12. 3 lbr Daun Jeruk
  13. 3 lbr Daun salam
  14. 1 sdm Garam (sesuai selera)
  15. 1 sdm Gula (sesuai selera)
  16. 1 sdm Kaldu bubuk (sesuai selera)
  17. 10 sdm Kecap manis (sesuai selera)
  18. 1 ltr Air (menyesuaikan)
  19. 5 sdm Minyak untuk menumis

Resep-resep Terkait

Pudding Brownie

Pudding Brownie

Scramble Egg Sausage Mayo ala Mentai Rice Tanpa Mentai 295

Scramble Egg Sausage Mayo ala Mentai Rice Tanpa Mentai 295

Sambal Goreng Kentang Petai Pedas Mantul

Sambal Goreng Kentang Petai Pedas Mantul

Dalgona Cofee

Dalgona Cofee

Sarden Balado Homemade

Sarden Balado Homemade

Ayam Penyet

Ayam Penyet

Spagheti Panggang

Spagheti Panggang

Putri salju mede

Putri salju mede