Sapo Tahu Sayur

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sapo Tahu Sayur yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Citra Haries.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 10 Mei 2022

Cara Memasak Sapo Tahu Sayur:

  1. Cuci bersih semua sayuran. Potong2. Potong juga bagian bawah jamur enoki. Cuci bersih.

  2. Campur bahan pelapis. Balurkan tahu kedalam bahan pelapis kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kalau misalkan tahunya mau langsung digoreng agak kering tanpa dibalur silahkan ya moms. Sesuai selera aja

    Sapo Tahu Sayur langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih hingga harum,tambahkan minyak wijen,aduk sebentar. Tambahkan bawang bombay dan merica bubuk. Tumis hingga bombay layu. Masukkan wortel,tambahkan air. Aduk2 sebentar,biarkan wortel setengah matang

  4. Setelah itu masukkan baby corn,pokcoy,jamur,tahu,kaldu jamur,kecap ikan,saus tiram,kecap manis,garam dan gula. Aduk sebentar. Masak hingga sayuran matang. Jangan lupa tes rasa. Terakhir tambahkan larutan maizena. Aduk2. Masak sebentar saja. Angkat

    Sapo Tahu Sayur langkah memasak 4 foto Sapo Tahu Sayur langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan hangat

    Sapo Tahu Sayur langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 buah tahu susu (potong 1 cm)
  2. ************
  3. Bahan pelapis untuk tahu (optional) :
  4. 2 sdm terigu
  5. 1 sdm tepung bumbu serbaguna
  6. ***********
  7. Bumbu :
  8. 3 siung bawang putih (geprek.kemudian cacah)
  9. 1/2 bawang bombay (iris2)
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. **********
  12. Bahan lain :
  13. 1 buah wortel (iris serong)
  14. 5 buah baby corn (iris serong)
  15. 1 plastik kecil jamur enoki
  16. 1 bonggol pokcoy
  17. 1/2 sdt kaldu jamur
  18. 1 sdt kecap ikan
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 1/2 sdm saus tiram
  21. 1 sdt kecap manis
  22. 1 sdt maizena (larutkan dg sedikit air)
  23. 200 ml air (kurleb)
  24. 1 sdt gula pasir
  25. secukupnya Garam/kecap asin

Resep-resep Terkait

Kolak Biji Salak 2 Warna

Kolak Biji Salak 2 Warna

Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan

Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan

Lodeh Kikil Nangka Muda

Lodeh Kikil Nangka Muda

sert BOX|ECLAIR cake

sert BOX|ECLAIR cake

Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Telur Cabe ijo Goreng

Telur Cabe ijo Goreng

Pisang Coklat/Banana Chocolate Sandwich

Pisang Coklat/Banana Chocolate Sandwich

Es Bongko Kacang Merah

Es Bongko Kacang Merah