Rempeyek Rebon

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Rempeyek Rebon yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nicky Surya Utari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 10 Mei 2023

Cara Memasak Rempeyek Rebon:

  1. Haluskan bumbu, atau bisa blender bumbu dengan tambahan 2 sdm air. Sisihkan. Panaskan wajan berisi minyak menggunakan api kecil menuju sedang.

    Rempeyek Rebon langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan tepung beras, tapioka, bumbu halus, telur, daun jeruk, ketumbar. Lalu tuang air sedikit2. Aduk menggunakan whisk hingga merata.

    Rempeyek Rebon langkah memasak 2 foto Rempeyek Rebon langkah memasak 2 foto
  3. Ambil adonan 1 sendok sayur, taburi rebon, lalu tuang pada pinggiran wajan. Siram2 dengan minyak panas sampai turun sendiri. Goreng sampai matang. Gurih dan krispiii..

    Rempeyek Rebon langkah memasak 3 foto Rempeyek Rebon langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gram tepung beras
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 1 butir telur
  4. 320 ml air
  5. 10 lembar daun jeruk, iris tipis halus
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya)
  7. Bumbu halus
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri utuh
  10. 1/2 sdm garam

Resep-resep Terkait

Bolu Tape Putih Telur

Bolu Tape Putih Telur

Sagu Keju

Sagu Keju

Kroket Bihun

Kroket Bihun

Jus Sawi Apel Nanas Madu

Jus Sawi Apel Nanas Madu

Kolak Pisang Puding Tabur Keju

Kolak Pisang Puding Tabur Keju

Sup Ayam

Sup Ayam

Salmon Kani Mentai

Salmon Kani Mentai

Sourdough Pancake

Sourdough Pancake