Baso Aci

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Baso Aci yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Eve Simple Cooking.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 Mei 2021

Cara Memasak Baso Aci:

  1. Campur tepung terigu, tapioka, garam lada kaldu dan air masak di atas wajan aduk2 sampai kalis, pindahkan ke baskom masukkan daun bawang aduk2 uleni sampai kalis.

    Baso Aci langkah memasak 1 foto Baso Aci langkah memasak 1 foto Baso Aci langkah memasak 1 foto
  2. Ambil sedikit2 adonan dan pipihkan beberapa untuk di buat cireng goreng, ambil lagi adonan masukkan ke dalam tahu goreng secukupnya, ambil adonan lagi secukupnya untuk di masukkan ke dalam kulit pangsit secukupnya(kulit pangsit beli jadi di potong melingkar), sisanya bikin bulatan2 untuk ciloknya.

    Baso Aci langkah memasak 2 foto Baso Aci langkah memasak 2 foto Baso Aci langkah memasak 2 foto
  3. Rebus cilok sampai mengambang angkat sisihkan, goreng adonan cireng yg di piihkan tadi sampai garing kecoklatan.

    Baso Aci langkah memasak 3 foto Baso Aci langkah memasak 3 foto
  4. Masak lagi cilok dengan di kukus bersama tahu dan pangsit sampai matang sempurna.

    Baso Aci langkah memasak 4 foto
  5. Buat kuahnya masukkan air sampai mendidih lalu masukkan daun bawang seledri dan bumbu halusnya test rasa.

    Baso Aci langkah memasak 5 foto Baso Aci langkah memasak 5 foto Baso Aci langkah memasak 5 foto
  6. Setelah semua matang siap di tata di mangkok taburi dengan cabe bubuk dan pilus dan siap di sajikan.

    Baso Aci langkah memasak 6 foto Baso Aci langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 10 sdm tepung terigu
  2. 10 sdm tapioka
  3. 250 ml air
  4. Secukupnya garam lada kaldu bubuk
  5. 2 batang daun bawang
  6. Secukupnya tetelan/daging sapi
  7. Bahan Kuah
  8. 400 ml air/kaldu
  9. 3 bamer
  10. 1 baput
  11. 2 cabe rawit (selera)
  12. 2 cabe merah besar (selera)
  13. 1 batang daun bawang iris memanjang
  14. 1 batang seledri
  15. 1/2 sdm cabe bubuk
  16. Secukupnya garam lada kaldu bubuk
  17. Tambahan
  18. Secukupnya pilus
  19. Secukupnya tahu goreng

Resep-resep Terkait

Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper

Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper

Ayam bumbu bali

Ayam bumbu bali

Kulit pancake gak mudah sobek pancake mangga

Kulit pancake gak mudah sobek pancake mangga

Eungkot tumeh versi II

Eungkot tumeh versi II

Udang Masak Santan

Udang Masak Santan

Bening Sawi Wortel

Bening Sawi Wortel

Cake Labu Kuning

Cake Labu Kuning

Terancam

Terancam