Ikan jaer bumbu spesial

. Goreng ikan yg sudah di marinasi sampai menguning kecoklatan

Tumis bumbu Ulek lalu masukan daun salam, daun jeruk sereh, irisan Bombay
Tumis sampai harum, lalu masukan bayam aduk merata

Masukan sedikit air, lalu beri gulgar, kaldu bubuk, dan sedikit ketumbar bubuk, aduk merata.

Lalu masukan ikan yg sudah di goreng, diamkan sampai bumbu meresap, oiya jangan sering di bulak balik karna daging ikan jaer mudah rapuh seperti hatiku
cih

Setelah dirasa sudah matang dan rasa sudah oke,angkat dan siap di hidangkan.
Sajikan bersama nasi hangat tentunya

Jangan lupa berdoa sebelum makan ~