Tumis Nangka Muda

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tumis Nangka Muda yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Hening Desiyanti.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 Mei 2022

Cara Memasak Tumis Nangka Muda:

  1. Didihkan air, rebus nangka yg sudah diiris kecil2 (selama 15 menit). Angkat dan sisihkan.

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas geprek, cabai iris, aduk hingga layu.

  3. Masukkan nangka yg sudah direbus, aduk rata, tambahkan garam, gula, lada bubuk, saori saos tiram, aduk hingga matang, lalu koreksi rasa.

  4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.


Bahan-bahan :

  1. 200 gr nangka muda, iris kecil2
  2. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 1 sdm saori saos tiram
  6. Garam
  7. Gula
  8. Lada bubuk
  9. Minyak utk menumis
  10. Air (secukupnya)
  11. Bumbu (ulek kasar):
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 buah cabai merah keriting
  15. 1 sdt gula jawa (sisir halus)
  16. Garam

Resep-resep Terkait

Oseng Kecipir Simple

Oseng Kecipir Simple

Ikan Kembung Bakar Ala RM Padang

Ikan Kembung Bakar Ala RM Padang

Pecak Bandeng Khas Banten Ala Rumahan

Pecak Bandeng Khas Banten Ala Rumahan

Mangut Lele Kemangi Pedas

Mangut Lele Kemangi Pedas

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Macaroni Schotel Kukus

Macaroni Schotel Kukus

Kailan Cah Jamur

Kailan Cah Jamur

Ulukutek Oncom Leunca

Ulukutek Oncom Leunca