Kerupuk nasi rasa udang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kerupuk nasi rasa udang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mastika Susiana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 Mei 2023

Cara Memasak Kerupuk nasi rasa udang:

  1. Siapkan semua bahan

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 1 foto Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 1 foto
  2. Tumbuk sebentar nasi yang sudah di bersihkan, kmudian masukkan semua bumbu aduk rata, jika sudah rata blender semua.bahan smpai halus

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 2 foto Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 2 foto
  3. Setelah halus tambahkan sedikt2 tepung sagu smpai bisa dibuat lenjer, lakukan smpai adonan habis

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 3 foto
  4. Setelah dibuat lenjer panaskan panci yang berisi air, dan masukkan 2 sdm minyak, supaya adonan tidak nempel, tunggu sampai mendidih masukkan adonan, setelah dimasukkan tunggu sampai adonan mengapung kmudian angkat

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 4 foto Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 4 foto
  5. Setelah semua matang, tiriskan. Setelah dingin beri warna sesuai selera, diamkan di kulkas semalaman tutup atasnya pakai serbet supaya adonan tidak keras saat di iris

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 5 foto
  6. Setelah dimasukkan kulkas potong tipis, kmudian jemur 2-3 hari tergantung terik matahari

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 6 foto
  7. Stelah kering, siap di goreng

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 400 g nasi
  2. 1 bonggol bawang putih
  3. 1 sdm ketumbar bubuk
  4. 1 sdm garam
  5. 1 sct masako ayam
  6. 1 manggok kecil udang rebon
  7. 500 g tepung sagu

Resep-resep Terkait

Bihun goreng jamur kuping

Bihun goreng jamur kuping

Es gula asam

Es gula asam

Pizza happycall

Pizza happycall

Ikan asin cabe hijau

Ikan asin cabe hijau

Lime Mojito

Lime Mojito

Mpasi 9mo+ potato chicken balls with tomato saus

Mpasi 9mo+ potato chicken balls with tomato saus

MPASI 9bulan Sayur bening oyong+telur orek

MPASI 9bulan Sayur bening oyong+telur orek

Onde onde ceplus

Onde onde ceplus