Kerupuk nasi rasa udang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kerupuk nasi rasa udang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mastika Susiana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 Mei 2022

Cara Memasak Kerupuk nasi rasa udang:

  1. Siapkan semua bahan

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 1 foto Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 1 foto
  2. Tumbuk sebentar nasi yang sudah di bersihkan, kmudian masukkan semua bumbu aduk rata, jika sudah rata blender semua.bahan smpai halus

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 2 foto Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 2 foto
  3. Setelah halus tambahkan sedikt2 tepung sagu smpai bisa dibuat lenjer, lakukan smpai adonan habis

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 3 foto
  4. Setelah dibuat lenjer panaskan panci yang berisi air, dan masukkan 2 sdm minyak, supaya adonan tidak nempel, tunggu sampai mendidih masukkan adonan, setelah dimasukkan tunggu sampai adonan mengapung kmudian angkat

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 4 foto Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 4 foto
  5. Setelah semua matang, tiriskan. Setelah dingin beri warna sesuai selera, diamkan di kulkas semalaman tutup atasnya pakai serbet supaya adonan tidak keras saat di iris

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 5 foto
  6. Setelah dimasukkan kulkas potong tipis, kmudian jemur 2-3 hari tergantung terik matahari

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 6 foto
  7. Stelah kering, siap di goreng

    Kerupuk nasi rasa udang langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 400 g nasi
  2. 1 bonggol bawang putih
  3. 1 sdm ketumbar bubuk
  4. 1 sdm garam
  5. 1 sct masako ayam
  6. 1 manggok kecil udang rebon
  7. 500 g tepung sagu

Resep-resep Terkait

Korean street food sandwich

Korean street food sandwich

Bubble Pearl

Bubble Pearl

sert oreo

sert oreo

Kue bawang

Kue bawang

Steak daging giling mpasi 11+

Steak daging giling mpasi 11+

Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Ikan kembung Bakar

Ikan kembung Bakar

Cireng tahu

Cireng tahu