Panaskan butter/margarine. Tumis bawang bombay sampai harum dan matang. Masukan kornet sapi, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata. Matikan api. Masukan telur ayam, aduk rata.
Tata sebagian potongan roti dalam pinggan tahan panas yg sudah dioles tipit butter/margarine. Tuang sebagian adonan susu. Lalu tata keju cheddar sliced diatasnya.
Tata lagi sisa potongan roti diatas keju cheddar sliced. Lalu siram sisa adonan susu. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 dercel. Panggang sampai matang. Keluarkan lalu tabur keju mozzarella parut merata di permukaannya. Panggang kembali sampai keju mozzarella meleleh. Angkat, siap disajikan dengan taburan dried parsley dan saus sambal.
