Bubur Sumsum Super Lembut dan Gurih

Ambil 250ml santan lalu panaskan dalam wadah sampai mendidih

250 ml sisa santan campukan dengan tepung beras aduk rata sampai tidak bergerindil, kemudian masukkan kedalam santan yang sudah mendidih

Kecilkan api, aduk rata hingga bubur mengental dan mendidih. Pindahkan bubur ke mangkuk saji

Didihkan air, kemudian masukkan gula merah, daun pandan, vanili, jahe, garam dan palm sugar, aduk rata sampai mendidih, kuah kinca siap dihidangkan

Tuangkan kinca ke mangkuk bubur lalu sajikan dalam keadaan hangat atau didinginkan dalam kulkas.