Bakso Ayam Pedas

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakso Ayam Pedas yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dapur Esmo.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 Januari 2023

Cara Memasak Bakso Ayam Pedas:

  1. Panaskan air sampai mendidih,matikan api setelah mendidih,, Campur semua bahan baso ayam, lalu cetak sesuai selera, masukan ke dlm air panas td, lakukan sampai habis dan nyalakan lagi api biarkan sampai matang sempurna, setelah matang baso langsung masukan ke air es (supaya lebih kenyal)

  2. Bumbu halus... Haluskan semua bumbu dan tumis sampai matang tambahkan bumbu lainnya lalu masukan baso yg td aduk rata, tes rasa dan angkat, sajikan selagi hangat.


Bahan-bahan :

  1. 300 gr ayam giling
  2. 25 gr esbatu
  3. 40 gr tapioka
  4. 1 sdt kecap asin
  5. 1/2 sdt penyedap
  6. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  7. 1 putih telur
  8. 1/2 sdt lada
  9. 1/2 sdt agar agar putih
  10. Air untuk merebus
  11. Air es
  12. Bumbu halus
  13. 3 bawang putih
  14. 6 bawang merah
  15. 6 cabe merah
  16. 3 cabe rawit
  17. 1/2 sdt lada halus
  18. 1 sdt kecap manis
  19. 1 tomat/ 1sdt saus tomat
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. secukupnya Garam, lada, gula dan penyedap
  22. Minyak untuk menumis

Resep-resep Terkait

Tahu Bulat Isi BonCabe

Tahu Bulat Isi BonCabe

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Bolu kukus mekar gula merah anti gagal

Bolu kukus mekar gula merah anti gagal

Ayam kecap

Ayam kecap

Puding Dodol

Puding Dodol

Baked Oreo Cheesecake

Baked Oreo Cheesecake

Lumpia Mie Goreng Sedap

Lumpia Mie Goreng Sedap

Base cake ultah sponge bob

Base cake ultah sponge bob