Fried Chicken Wings

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Fried Chicken Wings yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Neneng Dina Nurfadilah.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 13 Januari 2022

Cara Memasak Fried Chicken Wings:

  1. Siapkan sayap ayam, potong 2 bagian di sela sendi sayap. Buang bagian ujung sayap, beri 1/2 sdm garam dan 1 sdm air jeruk nipis, remas-remas hingga sayap menjadi kesat dan bersih. Cuci bersih, tiriskan hingga air benar-benar habis.

  2. Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu, aduk hingga rata. Cicipi bumbu, jika kurang asin tambahkan garam. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk hingga semua bumbu melumuri permukaan sayap ayam. Tutup mangkuk dengan plastic wrap dan simpan di kulkas minimal 2 jam, paling bagus selama1 satu malam.

    Fried Chicken Wings langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wajan, masukkan sayap ayam berbumbu ke dalamnya. Tambahkan air, masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk hingga air habis.

  4. Siapkan wajan, panaskan minyak agak banyak. Goreng sayap ayam hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan kelebihan minyak dengan meletakannya diatas tissu dapur. Sayap ayam siap disantap dengan saos sambal botolan.


Bahan-bahan :

  1. 500 gr sayap ayam
  2. Bumbu :
  3. 5 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 1/2 sdm tepybg maizena
  5. 2 1/2 madu
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt kunyit bubuk (1 1/2 cm kunyit segar)
  11. 2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 ruas jahe, parut
  13. 1 sdt garam
  14. 200 ml air

Resep-resep Terkait

Cumi-cumi Masak Hitam Pedas

Cumi-cumi Masak Hitam Pedas

Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Mie Ayam Gerobak

Mie Ayam Gerobak

Tumis Pare Anti Pait

Tumis Pare Anti Pait

Sate Taichan

Sate Taichan

Udang Asam Manis ala Kaki Lima

Udang Asam Manis ala Kaki Lima

Nugget Ayam Sayur Home made non MSG

Nugget Ayam Sayur Home made non MSG