Roll cake / bolu gulung ekonomis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Roll cake / bolu gulung ekonomis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef koleksiresepsj.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 3 Januari 2022

Cara Memasak Roll cake / bolu gulung ekonomis:

  1. Mixer semua bahan kecuali mentega cair, pake speed tinggi sekitar 15 menit sampai kental, putih, mengembang.

    Roll cake / bolu gulung ekonomis langkah memasak 1 foto Roll cake / bolu gulung ekonomis langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula sampai rata dan homogen.

    Roll cake / bolu gulung ekonomis langkah memasak 2 foto
  3. Tuang dalam loyang yang dialasi baking paper. Panggang suhu 200'C sekitar 25 menit sampai matang (sesuaikan oven masing2).

    Roll cake / bolu gulung ekonomis langkah memasak 3 foto
  4. Keluarkan kue dari loyang. Beri filling buttercream, keju parut, dan meses, gulung sambil dipadatkan.

    Roll cake / bolu gulung ekonomis langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 6 butir telur
  2. 90 gr gula tepung
  3. 1/2 sdm emulsifier
  4. 70 gr terigu protein sedang
  5. 10 gr tepung maizena
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 1 SDT pasta vanila
  8. 125 gr mentega, lelehkan
  9. Isian:
  10. Buttercream, meises, keju parut (atau sesuai selera)

Resep-resep Terkait

kentang goreng tepung

kentang goreng tepung

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cheese smocked beef loaf bread roti

Cheese smocked beef loaf bread roti

Ongol ongol gula merah

Ongol ongol gula merah

Japanese Dorayaki pancake

Japanese Dorayaki pancake

STEAMED LUWAK CAKE BOLU KUKUS

STEAMED LUWAK CAKE BOLU KUKUS

Ketan urap

Ketan urap

Bola tempe keju

Bola tempe keju