Sambal/ sambel Matah Khas Bali

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal/ sambel Matah Khas Bali yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Tata Kirana S (dapur Si Jhon).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 Desember 2021

Cara Memasak Sambal/ sambel Matah Khas Bali:

  1. Iris semua bahan. Cuci bersih.

  2. Panaskan minyak, tumis semua bahan hingga layu. Tambah gula pasir dan garam. (Dengan api kecil)

  3. Setelah matang, peras jeruk nipis pada tumisan sambal, aduk sebentar biar rata. Siap di sajikan.


Bahan-bahan :

  1. 10 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 6 daun jeruk
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 1 serai (ambil putihnya)
  6. 25 cabai merah keriting
  7. 5 cabai rawit
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. Minyak goreng untuk menumis

Resep-resep Terkait

Tahu susu

Tahu susu

Es Tambring Khas Bali

Es Tambring Khas Bali

Bebek goreng sambel bawang

Bebek goreng sambel bawang

Puding Mawar

Puding Mawar

Sambel goreng krecek kacang tolo

Sambel goreng krecek kacang tolo

Spageti sambal matah

Spageti sambal matah

Soto daging

Soto daging

Sosis Solo

Sosis Solo