35.*pepes ikan bawal bumbu rujak*

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 35.*pepes ikan bawal bumbu rujak* yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nania.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 Desember 2021

Cara Memasak 35.*pepes ikan bawal bumbu rujak*:

  1. Bersihkan ikan lalu potong" 1 ekor menjadi 3 bagian,kemudian lumuri dengan garam dan air limao kasturi/jeruk nipis..sisihkan

    35.*pepes ikan bawal bumbu rujak* langkah memasak 1 foto
  2. Kupas,cuci,potong" semua bumbu bahan B,haluskan,kemudian tuang ke dalam ikan yg sudah di rendam garam dan cuci sebentar terlebih dahulu,tambahkan bahan pelengkap,aduk hingga bumbu merata...

    35.*pepes ikan bawal bumbu rujak* langkah memasak 2 foto 35.*pepes ikan bawal bumbu rujak* langkah memasak 2 foto
  3. Selanjut nya siapkan daun pisang yg sudah di jemur,lalu bungkus ikan dengan di beri bumbu,1 bungkus isi 1 potong ikan,lakukan hingga selesai,susun ikan dalam pengukus,yg sudah di panaskan terlebih dahulu,kukus _+ 20 mnit

    35.*pepes ikan bawal bumbu rujak* langkah memasak 3 foto 35.*pepes ikan bawal bumbu rujak* langkah memasak 3 foto
  4. Selanjut nya angkat kukusan,lakukan pemanggangan,jika tidak cukup di kukus saja lalu di sajikan,kalau aq lebih suka di panggang lagi sebentar di atas api supaya aroma daun pisang nya keluar dan kadar air dari bumbu nya agak berkurang sedikit berkurang

    35.*pepes ikan bawal bumbu rujak* langkah memasak 4 foto 35.*pepes ikan bawal bumbu rujak* langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan A:
  2. 6 ekor ikan
  3. 3 buah limau kasturi/jeruk nipis
  4. 1 sdm penuh garam
  5. Bahan 2:
  6. 9 butir Bawang merah
  7. 8 siung Bawang putih
  8. 6 butir Kemiri
  9. 1 ibu jari Jahe
  10. 1 buah Tomat masak
  11. Kunyit 1 ruas jari telunjuk
  12. Cabe rawit merah&hijau
  13. Pelengkap:
  14. 5 lembar daun salam (iris")
  15. 2 buah tomat masak (iris)
  16. 2 sdm garam
  17. Secukup nya penyedap rasa(opsional)

Resep-resep Terkait

53Bubur kacang hijau ketan hitam

53Bubur kacang hijau ketan hitam

63Asinan Rambutan

63Asinan Rambutan

154Peyek sutil bergoyang

154Peyek sutil bergoyang

212Cilok Sosis

212Cilok Sosis

110es cincau teh susu

110es cincau teh susu

174Sambel goreng udang campur kentangjengkol

174Sambel goreng udang campur kentangjengkol

35pepes ikan bawal bumbu rujak

35pepes ikan bawal bumbu rujak

166mie instant pancake

166mie instant pancake