Nugget Ayam Keju

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nugget Ayam Keju yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 4 Januari 2022

Cara Memasak Nugget Ayam Keju:

  1. Haluskan ayam dgn chopper atau blender

    Nugget Ayam Keju langkah memasak 1 foto Nugget Ayam Keju langkah memasak 1 foto
  2. Masukan bahan lainnya dalam adonan ayam yg sudah dihaluskan, kemudian beri garam,merica,kaldu bubuk secukupnya,aduk hingga semua tercampur rata

    Nugget Ayam Keju langkah memasak 2 foto Nugget Ayam Keju langkah memasak 2 foto Nugget Ayam Keju langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan kukusan,oles loyang dgn minyak goreng,tuang adonan dlm loyang,ratakan (saya menggunakan alas dengan plastik tahan panas) kukus hingga matang,lakukan tes tusuk untuk memastikan adonan sdh matang sempurna atau blm,jgn lupa tutup kukusan di alasi kain supaya air tdk menetes ke adonan

    Nugget Ayam Keju langkah memasak 3 foto Nugget Ayam Keju langkah memasak 3 foto
  4. Setelah matang matikan api, keluarkan dari kukusan tunggu hingga dingin lalu potong potong sesuai selera

    Nugget Ayam Keju langkah memasak 4 foto Nugget Ayam Keju langkah memasak 4 foto
  5. Ambil adonan yg sudah dipotong potong, lalu celupkan ke adonan basah (ke bahan pencelupp kemudian gulingkan di tepung panir (lakukan sampai adonan habis), simpan di wadah kedap udara dan siap dimasukan freezer

    Nugget Ayam Keju langkah memasak 5 foto Nugget Ayam Keju langkah memasak 5 foto Nugget Ayam Keju langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gr dada ayam fillet tanpa kulit, potong potong
  2. 1 buah wortel, parut kasar
  3. 100 gr keju ceddar parut
  4. 2 butir telur kocok lepas
  5. 2 sdm tepung roti
  6. 4 sdm tepung sagu tani
  7. 4 siung bawang putih, haluskan
  8. 50 ml susu cair full cream
  9. Secukupnya, garam, merica, kaldu bubuk
  10. Bahan Celupan / bahan basah (aduk rata) :
  11. 1 butir putih telur
  12. 2 sdm tepung maizena
  13. 1 sdm air
  14. Secukupnya tepung roti untuk baluran

Resep-resep Terkait

Snickerdoodles Cookies

Snickerdoodles Cookies

Semur Daging

Semur Daging

Swiss Merigue Buttercream

Swiss Merigue Buttercream

Martabak Telur Rumahan

Martabak Telur Rumahan

Pangsit Kuah Rumahan

Pangsit Kuah Rumahan

Chocolate Silky Pudding

Chocolate Silky Pudding

Cupcakes Irit Telur

Cupcakes Irit Telur

Cah Buncis Telur

Cah Buncis Telur