Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Brownies ala Amanda (untuk Base Cake) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Triana Fitria Dewi.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Triana Fitria Dewi
pada : 26 Desember 2021
Cara Memasak Brownies ala Amanda (untuk Base Cake):
Lelehkan dcc bersama margarin dan minyak, biarkan dingin. Untuk lapisan tengah,ambil 4 sdm coklat leleh kemudian campur dgn susu kental manis.sisihkan
Panaskan kukusan, siapkan loyang bulat 20cm. Kalo saya 20*20cm. oles margarin dan terigu/ alasi baking paper. Campur bahan kering tepung, baking powder dan coklat bubuk sambil diayak.
Kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak, kocok speed rendah hingga rata sebentar saja
Masukkan coklat leleh, aduk rata menggunakan spatula
Tuang separo adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit.Tuang adonan coklat dan susu kental manis, kukus lagi 5 menit.Kemudian tuang sisa adonan, kukus lagi 15 menit
Setelah matang angkat dan dinginkan
Hias dengan buttercream, di spuit suka2 dan se kreatif bunda. Oke selamat mencoba.
Bahan-bahan :
1 batang Dcc (kurleb 165 gr)
100 gr margarin
75 ml minyak
5 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt SP
150 gr tepung terigu serbaguna
2 sdm coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1 sachet susu kental manis coklat
Resep-resep Terkait
Tumis Buncis Nanas Saos Mentega
Somay Labu
Cabe Bubuk Homemade
Bakso Goreng Pedas
Perkedel tempe pedas
Kue Bantal Mini
Nasi Kebuli Ayam magicom beras biasa dan tanpa bunga lawang