Putu Pandan Isi Coklat

Dalam gelas campur air, garam dan essence pandan lalu aduk rata hingga garam larut.

Dalam wadah campur tepung beras dan vanili dengan air yang sudah dicampur dengan garam dan essence pandan, aduk rata. Setelah itu saring agar tidak ada tepung yang bergerindil.

Masukkan 1/3 bagian adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak terlebih dahulu. Kemudian letakkan selai coklat diatasnya. Setelah itu masukkan lagi adonan berasnya hingga 3/4 bagian.

Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang.

Setelah matang, angkat lalu keluarkan kue dari cetakan kemudian tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan kelapa parut.