Jangan Daging Pedes

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Jangan Daging Pedes yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Arina Pramudita.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 Desember 2021

Cara Memasak Jangan Daging Pedes:

  1. Tumis bumbu halus sampai matang dan mengeluarkan minyak. Masukkan salam, lengkuas, serai dan garam. Aduk sampai layu.

  2. Tuang kaldu daging dan potongan daging. Bumbui dengan gula. Aduk lagi, tunggu sampai hampir mendidih.

  3. Masukkan cabe rawit, tuang santan. Koreksi rasa. Sajikan.
    Happy Cooking


Bahan-bahan :

  1. 200 gr daging sapi, pilih yang cepat empuk. Rebus utuh, lalu iris
  2. 300 ml kaldu daging (rebusan daging)
  3. 1 tahu putih, goreng kering lalu potong
  4. Serai geprek
  5. 2 ruas lengkuas dimemarkan
  6. 3 daun salam
  7. 10 cabe rawit utuh
  8. 100 ml santan encer
  9. Gula dan garam
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 cabe merah besar
  14. 10 cabe rawit
  15. 1 sdt ketumbar sangrai
  16. 3 butir kemiri sangrai

Resep-resep Terkait

Roti Maryam

Roti Maryam

Jus Melon Jeruk Nipis

Jus Melon Jeruk Nipis

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Es Mambo Tape Singkong

Es Mambo Tape Singkong

Pie Susu / Egg Tart

Pie Susu / Egg Tart

Sup Daun Kelor

Sup Daun Kelor

Telur Geprek

Telur Geprek

Ipau/Pizza Tumpuk Banjar Tanpa Vla Santan ala Anita

Ipau/Pizza Tumpuk Banjar Tanpa Vla Santan ala Anita