Brokoli masak udang

Bersihkan udang, kupas dan belah punggungnya.

Bersihkan brokoli, pisahkan perkuntum, lalu rendam diair garam selama 5 - 10 menit. Bilas dengan air mengalir

Tumis bawang merah, dan bawang putih, hingga harum dan layu. Masukan wortel dan air, tunggu sampai wortel agak empuk

Setelah wortel empuk, masukan udang, dan brokoli, tambahkan gula garam, kecap ikan, saus tiram. Tunggu hingga brokoli agak empuk dan udang berubah warna. Lalu siap dihidangkan