Udang ayam bakar madu oriental

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Udang ayam bakar madu oriental yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Citra Haries.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 Desember 2021

Cara Memasak Udang ayam bakar madu oriental:

  1. Bersihkan udang dan ayam. Udang kupas kulit,kerat punggungnya jgn sampai putus,buang uratnya biar gak amis. Kalau ayam dipotong dadu kecil2. Cuci bersih semuanya.kucuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Sambil menunggu rendam secukupnya tusukan sate dg air panas

    Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 1 foto Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 1 foto
  2. Setelah 15 menit. Tusuk udang dan ayam. Per tusuk jumlahnya sesuai selera aja

    Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan bawang putih,kemudian tumis hingga wangi.

    Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 3 foto
  4. Campur tumisan bawang dengan bumbu marinasi lainnya.aduk hingga tercampur rata

    Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 4 foto
  5. Balurkan sate udang dan ayam kedalam bumbu marinasi. Kemudian diamkan di kulkas selama 30-60 menit

    Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 5 foto Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 5 foto
  6. Setelah 30 menit. Panaskan grill atau pan anti lengket. Panggang sampai udang dan ayam berubah warna dan matang. Jangan lupa sambil dioles2kan bumbunya ya moms..

    Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 6 foto Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 6 foto
  7. Susun dalam piring. Sajikan dengan lontong/nasi hangat dan sambel kecap rawit. Selamat mencoba..

    Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 7 foto Udang ayam bakar madu oriental langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gr udang uk. Agak besar (saya 250 gr udang,250 gr daging ayam)
  2. 1 jeruk nipis
  3. Bumbu Saus Marinasi :
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 5 sdm Madu
  6. 1/2 sdm Saus tiram
  7. 1 sdm Saus tomat/sambal
  8. 2 sdm Kecap manis
  9. Sejumput garam (atau sesuai selera)
  10. 1/4 sdt Kaldu jamur
  11. 1/4 sdt Lada bubuk
  12. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  13. Sesuai selera cabai bubuk (skip jika tidak suka pedas)

Resep-resep Terkait

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Sop Misoa

Sop Misoa

Dalgona Milo with Hydrococo

Dalgona Milo with Hydrococo

Ikan kering sepat terong pipit

Ikan kering sepat terong pipit

PANGSIT GORENG LEK GINO KW

PANGSIT GORENG LEK GINO KW

Sweet Potato Mochi Bread

Sweet Potato Mochi Bread

Tahu Bakso/Tahu Bakso

Tahu Bakso/Tahu Bakso

Telur Sambal

Telur Sambal