Tahu dan Telur Dadar Bumbu Kecap

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tahu dan Telur Dadar Bumbu Kecap yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ika_alikaikri.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 8 Desember 2021

Cara Memasak Tahu dan Telur Dadar Bumbu Kecap:

  1. Panaskan wajan, tumis bumbu iris hingga harum.

    Tahu dan Telur Dadar Bumbu Kecap langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan air, biarkan mendidih. Bumbui dengan kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk-aduk agar bumbu merata.

    Tahu dan Telur Dadar Bumbu Kecap langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tahu dan telur dadar, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan air agak menyusut.

    Tahu dan Telur Dadar Bumbu Kecap langkah memasak 3 foto
  4. Terakhir, masukkan larutan maizena. Aduk semua bahan agar tercampur rata dan biarkan hingga air benar-benar menyusut/mengental. Lalu matikan api kompor, angkat dan sajikan.

    Tahu dan Telur Dadar Bumbu Kecap langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 buah tahu, potong kotak/segitiga, goreng setengah matang
  2. 2 butir telur, kocok lepas, dadar, iris-iris
  3. 100 ml air
  4. 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  5. 2 sdm kecap manis
  6. secukupnya Garam dan gula pasir
  7. 3 sdm minyak untuk menumis
  8. Bumbu iris:
  9. 2 buah cabe merah keriting
  10. 2 buah cabe rawit
  11. 2 siung bawang putih
  12. 4 butir bawang merah
  13. 1/4 bagian bawang bombay

Resep-resep Terkait

Terong Raos

Terong Raos

Jamu Temulawak ala Ibu

Jamu Temulawak ala Ibu

Lempeng Tape Singkong

Lempeng Tape Singkong

Homemade Oat Milk Non-Dairy Milk

Homemade Oat Milk Non-Dairy Milk

Tahu Oatmeal Goreng

Tahu Oatmeal Goreng

Tuna Mayo Rice Balls    - Chamchi Mayo Jumokbap

Tuna Mayo Rice Balls - Chamchi Mayo Jumokbap

Nori Gulung Goreng /  gim-mari twigim

Nori Gulung Goreng / gim-mari twigim

Zeppole Italian Fried Dough - Roti Goreng Italia

Zeppole Italian Fried Dough - Roti Goreng Italia